Büdöske

büdöskeLatin név: Tagetes spp

Egyéb elnevezései: borsola, bársonyvirág, büdös rózsa

Család: Fészkesek (Asteraceae)

Származás: Amerika melegebb részeiről származik, de kerti virágként a világ nagy részén elterjedt. Európába kb. a 16. században került.
Gyógyhatás: nincs adat, de gyógyteákban használják

A virág felhasználása: Teába, salátába, köretekhez díszítésként. Szirmait összevágva keverhetjük rizshez, vagy lisztbe, de levesekhez is ajánlják, mivel a sáfrány helyettesíthető vele.

Érdekesség: A 18. század környékén erős szaga miatt közönségesnek és mérgezőnek gondolták.

Büdöske – wikipedia
Kép: The County Clerk

One thought on “Büdöske

Leave a Reply