Búzavirág
Latin név: Centaurea cyanusEgyéb elnevezései: Kék búzavirág, angol nyelvterületen kukoricavirágnak (cornflower), Agglegénygombnak (Bachelor’s button) is hívják.
Család: Fészkesek (Asteraceae)
Származás: Dél-Európa, ma már szinte az egész világon megtalálható
Vitamin és ásványianyag tartalom: keserűanyag (knicin), festékanyag (cianin és pelargonin), szaponin, cserző- és nyálkaanyag, ásványi anyagok (mangán, kálium)
Gyógyhatás: vizelethajtó, gyulladásgátló, epehajtó, fertőzések ellen hatásos.
A virág felhasználása: Természetes ételszínezékként ismert. Elsősorban díszítésre használják, forrázata gyógynövényekkel keverve gyógyhatású (pl a fenn említett epebántalmakra, vizelethajtásra és salaktalanításra.), Kiváló kötőhártya gyulladásra borogatásként, vagy szemcseppnek elkészítve.
Szárított virágát teakeverékekhez is adják, a leghíresebb a Twinnings Lady Gray keverékében.
Figyelmeztetés: Tiszta forrázatát csak külsőleg használjuk, fogyasztani csak más növényekkel keverve szabad!
Érdekesség: Az angolok azért hívják kukoricavirágnak, mert a kukoricatáblák között nőtt.
Észtország, valamint az egyik észt, finn valamint svéd politikai párt szimbóluma is.
A fiatal férfiak ha búzavirágot viseltek, azt jelezték, szerelmesek. Ha a virág túl hamar elnyílt/elhervadt, annak a jele volt, hogy ez a szerelem viszonzatlan.
Felhasznált források:
Kép: teefourtytwo
Tags: B, fészkesek, ital, saláta, szinező
Nincsenek hasonló virágok.
Először vagy itt? Iratkozz fel az RSS feedre. Köszi a látogatást!
kisvirag, 2008.07.3 | Kategória:Fűszer- és gyógynövény | -